Предзаказ
Описание
Ampawa - кокосовое молоко, изготовлено из мякоти свежих орехов кокоса.
Кокосовое молоко используется сегодня для разных кулинарных целей:
- для придания особого нежного вкуса в основных блюдах азиатской кухни и не только. Например, супы том ям и том кха, знаменитое тайское карри, бразильская мокека, индийский дал с гарам-масала и т.д.
- для получения особенно вкусного теста с неповторимым кокосовым запахом;
- как полноценную замену коровьего молока для веганов или людей, которые по состоянию здоровья не могут пить животное молоко.
Состав: кокосовый экстракт 90%, вода 9.658%, стабилизаторы (Е466, Е412), эмульгаторы (Е471, Е435), антиоксидант Е330.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 184 ккал, белки 1.5 г, жиры 18.9 г, углеводы 1.9 г.
При температуре ниже 10°С молоко образует хлопья и затвердевает. Рекомендуем оттаивать молоко при температуре 20-25°С в течении 7-8 часов, либо поместить в теплую воду 45°С на 20-30 мин.
Перед употреблением хорошо взболтать. После вскрытия хранить в холодильники в закрытой упаковке не более 5 суток.
Отзывы
