Предзаказ
Описание
Паста для приготовления в домашних условиях тайского супа Том Ям Tom Yam Lobo 30 гр.
Паста для приготовления вдали от Таиланда самого вкусного супчика - Том Ям - от лучшего в Таиланде производителя «Лобо» (Tom Yum Paste LOBO).
Пакет пасты Том Ям Lobo рассчитан на 3-4 порции.
Состав: соль, сахар, растительное масло, специи, лемонграсс, лимонная кислота, глютамат.
Приготовление:
Пакет с пастой ТОМ ЯМ, не вскрывая, опустить в чашку с горячей водой на 1 минуту, согреть содержимое пакета до жидкого состояния.
Выложить содержимое пакета в 480 мл кипящей воды на 1-2 минуты, затем добавить 200 грамм креветок (или 200 граммов порезанного на кусочки филе курицы) и 100 грамм порезанных на 4 части шампиньонов. Желательно для аромата добавить тайские сушеные пряности - 3-4 листика кафирского лайма, галангал, лемонграсс
Варить около 4-5 минут (по готовности креветок или курицы), затем добавить сок лайма (можно заменить соком лимона), рыбный соус и кокосовый сахар по вкусу.
По желанию можно добавить 3-4 ст. ложки кокосового молока (смешать сухое кокосовое молоко с водой), украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы.
Приятного Вам аппетита!
Отзывы
