Знакомься: соус Унаги от Nice Food. В Азии его обожают так же сильно, как в Европе — трюфельное масло. Это тот самый густой, сладковато-пикантный соус, которым в японских ресторанах поливают угря и роллы, а тайские повара добавляют его везде, где хотят получить карамельный блеск и глубину вкуса.
Представь: ты жаришь креветки или кальмары на гриле, поливаешь их этим соусом в последнюю минуту, и они покрываются аппетитной лакированной корочкой. Это не просто еда — это произведение искусства.
В чем магия?
В классическом тандеме саке и мирина (сладкого рисового вина). Они дают ту самую тонкую сладость и алкогольную нотку, которая выветривается, оставляя чистый, благородный вкус.
Твоя шпаргалка по применению:
· Для морепродуктов (креветки, кальмары, осьминоги, гребешки, рыба): Идеален для глазировки на гриле или сковороде. Добавляй в самом конце, чтобы соус карамелизовался, но не пригорел.
· Для салатов: Да-да, производитель рекомендует! Смешай Унаги с каплей кунжутного масла и заправь свежие овощи или листья салата с морепродуктами. Это взрыв.
· Для маринования: Замаринуй в соусе кусочки рыбы или кальмаров на 15–20 минут перед жаркой — они станут невероятно нежными.
· Для горячих и холодных блюд: Поливай роллы, рис, лапшу или просто кусочек поджаренного тофу.
Вкус: Сладко-соленый, с легкой кислинкой, густой, обволакивающий.
Соус Унаги от Nice Food — это классическая азиатская заправка с насыщенным сладко-пикантным вкусом. Густая консистенция и характерный блеск делают его идеальным выбором для глазировки морепродуктов и украшения готовых блюд. Произведен в Таиланде по традиционному рецепту с использованием саке и мирина.
Меры предосторожности:
Будьте осторожны, не допускайте попадания в глаза. При попадании в глаза промывайте их большим количеством чистой воды до исчезновения раздражения.
Не употреблять лицам с непереносимостью компонентов или аллергией.
Хранить в закрытом, недоступном для детей, и домашних животных, темном, сухом, прохладном месте.
Открытую упаковку (не до конца использованную) хранить в холодильнике.
Дата изготовления и номер партии указаны на упаковке.
Вся содержащаяся на сайте информация носит исключительно ознакомительный характер, не является исчерпывающей.
ВНИМАНИЕ! Актуальные цены и наличие товаров только в офлайн магазине и могут отличаться от тех, что указаны на сайте. Во время заказа уточняется наличие товаров и актуальная цена
